ZEIT, HERZ, LEIDENSCHAFT und das ursprüngliche Handwerk!
„Der Geruch: Es duftet nach Heimkommen, Liebe und Familie. Es erinnert an die Großmutter, welche mit ihren mehl-staubigen Händen den Brotlaib in den Holzofen geschoben hat, um ihn später mit einem riesengroßen Messer am Tisch aufzuschneiden. Die scharfe Kruste, die weiche und saftige Krume, die Gewürze, die man riecht, schmeckt und auch sieht.“
Sechs mal Gold, vier mal Silber und einmal Bronze für die Bäckerei Pils
Gleich elf (aus elf eingereichten) Brotsorten wurden beim 18. Internationalen Brotbackwettbewerb mit Medaillen ausgezeichnet. Der durch die Lebensmittelakademie des österreichischen Gewerbes veranstaltete Wettbewerb gehört zu den TOP internationalen Wettbewerben und ist bekannt für seine strengen Bewertungen. Umso mehr beweisen diese Auszeichnungen die Qualität unsere Brotsorten und deren Qualität. Eine Auszeichnung auf die sich unsere Kunden verlassen können.
Die Genusskrone Österreich
Verein zur Förderung von Regional- und Agrarprojekten
Bei der diesjährigen Blindverkostung durch eine Fachjury wurde unser Hausbrot mit der Genusskrone 2018/2019 augezeichnet.